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花生的奇特减肥功效 让你10天瘦5斤

时间:2018-05-09

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编辑:静思夜

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导读:营养专家发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低
  营养专家发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

  早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院曾组织了101名患肥胖症的中老年男 女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了 11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
  此外,花生还有利于糖尿病的控制。英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的203例患1型、2型糖尿病患者,摄入低 血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0.4%,同时果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。而糖化 血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。
  花生能平衡膳食,花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷,其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个 蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40~50亿人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而 这四大营养缺陷通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、 锌、铁、钙等多种微量营养素,在调整人们特别是孩子的营养平衡方面有很重要的作用。
  国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明,那些习惯吃花生和花生酱的人,身体能本能自发地节制食欲和节制热量的摄进量。


   1. 吃花生酱减肥
  研究发现,贪吃花生酱能饱肚但又不会轻易发胖。很多人可能会以为很惊奇,由于花生酱是一种高热量的食品,两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡 路里的热量,但是很多人同时也疏忽了一点,花生酱很容易让人以为饱肚。吃花生酱能减少人的胃口,防止人们一下子暴饮暴食,有效地节制食量,就能帮助人们胜 利地减肥。吃了花生和花生酱后,两个小时至两个半小时内都不会以为饿,而假如吃其他蛋糕之类的零食,不到半个小时,饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。这一 项发现挑衅了人们的常识,一直以来,人们都以为吃高脂肪食品,像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现,经常吃花生和花生酱,不仅不会导致发胖,还能减少 心脏病的发病率。花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。
   2.吃熟花生减肥
  生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。同时,红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多,50g左右是比较合适的量。
  尽管生花生的营养较为丰富,但如果要减肥,熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来,但小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养,饱腹感也会增加,对于减肥是非常有利的。


   3.吃炸花生米减肥
  花生做成的小吃也是美国人生活中不可缺少的食物。各种味道的炸花生米被包装成小袋,在学校、大厦、医院等公共场所的自动售货机中单独销售。对于爱吃花生的人来说,很容易上瘾,但这种小包装的花生既能解除饥饿感,还不容易吃多,是很好的零食之一。
   4.吃新鲜的花生减肥
  每天吃10颗左右新鲜的生花生,细细的咀嚼后再下咽,肠胃比较敏感的人可以先把外面红色的花生皮剥掉再吃,花生的饱腹感很强,可以有效的控制食量并且为身体补充营养。不要吃炒花生或者是多味花生,因为它们的热量极高。


   5.花生红枣汤减肥法
  准备自己喜欢的红豆或者是黑豆浸在盐水中泡一整晚,第二天用清水洗干净。然后把它们倒入锅中,再下入洗净的花生和红枣一齐焖煮,放入适量的水和冰糖,煮好后晾凉,存在冰箱中可以作为晚餐食用,这款花生汤的减肥的效果非常好。

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